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过年吃饺子
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农宿这个名字其实是她自己起的,因为环境介于农家乐和民宿之间,干脆就叫农宿。
投资网红民宿可不是简单几十万能搞定的事情,为了凑齐初期启动资金,她把父母意外身亡获赔的保险金、爷爷一辈子的存款还有公司分红所得,总之是存款中的绝大部分拿出来,被她投在小院里。
原本是打算好好经营的,因为位置偏远,杜琉珈甚至动用套现公司股份得到的资金提前囤积不少物资,打算开春前就找之前的同行帮忙宣传,没想到这些物资反而在末世开始后帮她度过最艰难的时期。
是不是前些年太不顺,老天爷看不过眼,如今时来运转补偿她?
失去和外界的信息沟通以后,杜琉珈对时间流逝的概念开始越来越淡薄,而且农宿所在的地区和北方气候不同,全年温差不大,昼夜温差大,导致她把元旦直接错过去,更别说那些普通节气。如果不是手机上日历提醒,她差点忘记农历年的到来。
等到发现时已经是除夕当天上午,可是她还什幺都没准备,那些习俗几乎忘得一干二净,别说写春联和大扫除,就连年夜饭的材料也还没着落。她只记得除夕夜是要吃饺子,表示新旧交替,却不知道少女的家乡有怎样的习俗,还好符悦虽然说不清却不挑食,吃什幺都开心。
家里没有面粉,只能用米皮代替。她先用破壁机把泡好的大米打成米浆,担心无法成型又加了几勺自制的土豆淀粉,用平底锅摊成薄饼。豆芽、摊鸡蛋饼丝和熟肉丝,拌上盐做馅,用蛋液沿着边封口,大火把水烧开后上锅蒸八分钟,勉强算是大饺子的年夜饭就是这幺出锅的。
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